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正确的秋葵秋葵窍门做法是 ：秋葵要先进行焯水 ，焯水后应立即用水冲凉，面条面条在夏天放在冰水里降温最好 。做法做法焯水的大全大全时间不宜过长 ，40秒就可以。家常家常
.面糊不要调得太稠 ，秋葵表面挂上薄薄一层面衣就可以。秋葵在挂面衣之前 ，要沥干水分 ，或用厨房用纸吸干水分 。
油温不能太高，也不要太低，太高容易炸焦，太低吃起来不脆 。油温在6成热的时候下锅炸最好，如果控制不好油温，教你一个很好用的方法 ：筷子蘸上一点面糊放进油锅里 ，能快速浮起 ，周围冒起密集的小泡泡就可以下油锅炸了
材料
秋葵 ，蘑菇 ，姜茸 ，蒜茸 ，玉米粉 ，鸡精，白胡椒面
做法
1 、秋葵去头尾 ，切段 ，蘑菇开半 。
2 、热锅下油 ，再放入姜茸蒜茸 ，半焦后倒下秋葵和蘑菇 ，稍翻几下放盐 ，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精 、白胡椒面）。
步骤1
白萝卜去皮切片 ，薄油炒香白萝卜片 。
步骤2
加水 、还有事先焯过水的面条 、一块白腐乳提味。尝一下咸淡酌情加盐。
步骤3
小皮猫看着我下面条。还好它对生菜不感兴趣 。
步骤4
撒上葱末淋上热油?蒜泥+辣油
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品直通车)
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